インガルディア家が4世代にわたって所有してきた18世紀の建物内では、製品の技術的な試食ができるガイドツアーに参加することができます。
歴史の旅であると同時に、島の香り、味、伝統の旅でもあります。
ツアーはすべて、シチリア「バリオ」の中庭から始まります。
バロニアル・ガーデン内を散策し、歴史的なワイナリーのセラーであるテイスティング・ルームで終了となります。
屋外ツアーの最後には、テーブル席で、シチリア領土、オリーブ栽培、卓越したワイン醸造を発見する旅へとお客様をお連れします。
テイスティングの際には、お水と手作りのブレッドスティックまたはクラッカーを差し上げます。