パリで生まれ、世界中で育った私は、2019年に昼間の仕事を辞め、ワインのテイスティングに異なるアプローチを提供することで、フランスワインへの情熱と愛を追求しています！

認定ワインエキスパート（Wine and Spirit Education Trust WSET）として、その知識を生かし、フランスワインとチーズを紹介し、真のフランス体験を提供します。

シークレット・ワイン・ドア』では、ちょっと変わったことを始めたいと思いました。教室のようなアプローチや雰囲気はなく、ワインとチーズの知識を皆さんに提供したいと思ったのです。5種類のフランスワインと5種類のチーズ（チーズを召し上がらない方はシャルキュトリーで代用可）、そしてフランスパンをお楽しみください！

私だけの秘密のスポットのカーテンを引いて、「秘密のワインの扉」に参加してください。エッフェル塔まで徒歩15分、面白いことに、有名な映画『インセプション』の撮影が行われたのと同じ通りにあります。世界で最も美しい都市のひとつであるパリにいるのですから、それにふさわしい環境にいるのは当然です！

チーズとワインのペアリングのコツを学び、プロのようにワインを味わう方法を発見し、ワインの逸話を聞き、真のエキスパートになったような気分になれる専門知識を身につけましょう。私はワインを誰にでも親しみやすいものにするためにここにいます！