コーヒー栽培入門: コーヒー植物の栽培方法、栽培の理想的な条件、コーヒー生産の段階を説明するガイドから始めます
収穫: コーヒーチェリーの収穫方法を学ぶチャンスがありそうです。サクランボが熟したら、手摘みで収穫することが多いです。
Processing: 収穫されたコーヒーチェリーは、豆を抽出するために加工する必要があります。 このツアーでは、コーヒーが焙煎できる状態になる前に行われる洗浄、乾燥、製粉の工程を見ることができるかもしれません。
焙煎: ツアーによっては、焙煎工程の実演もあり、生豆が飲むコーヒーになる様子も見学できます。 また、焙煎のさまざまな段階を嗅いだり、味わったりする機会があるかもしれません。
テイスティング: ツアーのハイライトであるコーヒーカッピングやテイスティングセッションでは、その農園のコーヒー豆のユニークな味を体験できることが多い。 ここでは、さまざまなコーヒープロファイルのニュアンスを探ることができます。