エキスパート家が案内するワインの旅 : フランス語語の訓練を受けたシェフまたは秘密の風景を公開する自然愛好家ガイドの舌苗を通して、マーティンボロの隠れた宝石のブドウ畑を探索しましょう。

代替品の有無によります

「醸造家と出会う 」 「 オーナーと出会う」

ボルドー/ブルゴーニュスタイルのワインを毎年20,000本以下生産する零細生産者との独占地所を散策します。 2024年メルローは重厚な粘度で華やか、2024年ピノノワールはキルシュ/チェリーの重音と河岸段丘から引き出されるトリュフ/タバコのノートで期待を高めます

「シェフに会う」

木～日曜日限定で、地元産の食材を使った退廃的なシェアグルメボードと、アルザス鉛を使った8種類のワインテイスティング付き。

「ワインの水平試飲」

水曜日から日曜日までご利用いただけます。 エキスパートソムリエが率いる6つのワインをサンプリングする2つのエステートから、2016年から2021年までのヴィンテージを歩きます。