ホストの助けを借りて、日本のローカルライフを学びながら、ユニークで環境に優しい料理法「自然蒸し」を体験します。 この授業では、有機農産物直売所や魚市場を見学したり、地元の食材を選んだり、温泉スチームポッドを使って麺料理を作ったりしていきます。 日本で唯一、温泉の湯を料理に利用できるのがここ。 ベジタリアン、ヴィーガンの方歓迎です。 食事制限がある場合は事前にお知らせください。 授業の後は、この授業が行われている旅館で温泉に入ることもできますよ! 特別でローカルな体験の準備を ! !