まずはドゥオーモ広場に集合し、そこから工場へ向かいます。レモンリキュールに関する知識について、講師にテストを受けてみてください。講師によるリモンチェッロの解説をお聞きください。使用されるお酒の種類や、良質なリモンチェッロの見分け方などについて説明があります。

次に、その味わいの楽しみ方や、どのくらいの温度で提供するのが良いかについてご説明します。さまざまな種類のリモンチェッロを試してみて、新たに得た知識を試してみてください。この工場の秘伝のレシピの作り方をご案内いたします。ご家庭で作る際のコツをご紹介します。最後に、レモンケーキやビスケットなど、いくつかのおやつをお試しください。