フレンドリーな雰囲気の中で、ポルトガル料理通と一緒にワインの試飲とシャルキュトリー・ランチを楽しむ。ポルトガル全土の産品を使い、6種類のワインを探求し、ポルトガルの食文化の歴史を実感する。

ポルトガルにおけるワインの歴史と、国内のさまざまなワイン産地について話し合う。土地のテロワールを特徴づけるために厳選された各ワインの個性を発見しよう。ワインはすべて、地元のさまざまなチーズやおいしいサイドメニューと巧みにペアリングされている。