ラツィーゼの田園地帯は、ガルダ湖畔を毎日訪れる多くのお客様にとって、まだあまり知られていない地域です。わずか数年前に誕生したこの小さな家族経営の農場では、私たちの土地の本物の味と風味を発見することができます。
緑豊かな田園風景に囲まれながら、桃のフルーティーな香りを持つロゼ、青リンゴのニュアンスを持つ白ワイン、軽やかで調和のとれた地元の赤ワインなど、若くフレッシュな3種類のワインを味わうことができます。ホストのスージーが、農園の理念とビジョン、菜園の耕作、鶏の飼育、ブドウ畑の管理、持続可能な方法でワインを生産する方法について説明してくれます。その後、それぞれのワインのアイデンティティ、誕生の経緯、特徴、名前の理由、選ばれたラベルについて説明します。
コールドカットやチーズの盛り合わせ、パン、自家製野菜のブルスケッタなど、完璧で美味しいペアリングをお楽しみください。