まだラクダがブドウをセラーまで運び、ティマンファヤがグリフォの場所を覆っていた頃の起源から、グリフォの歴史に浸ってください。

私たちのベストワイン6種のプロフェッショナルなテイスティングを通して、貿易風と火山が、火山性のマルヴァジア、リスタン・ネグロ、家族経営の畑で栽培されるシラーに刻み込んだ香り、色、味を探求します。

ガイド付き試食会では、島内の生産者から仕入れた地元産のチーズをご用意します。

テイスティングの前に、カナリア諸島で最も古く、スペインで5番目に古いワイナリーの象徴的な3つの創業地を訪れます。

さらに、247年の歴史の中で中断することなくワインを生産してきた、最も長い歴史を持つワイナリーでもあります。

ワイン博物館には、カナリア諸島最古のワイナリーである1775年創業の古いワイナリーがあります。

内部を見学し、19世紀から20世紀にかけて使用された道具や器具、1990年代まで操業していたワイン造りの様子をご覧ください。