ターキッシュ・ディライトの背景にあるストーリーを発見し、この象徴的なお菓子が何世紀にもわたってどのように作られてきたかを学びましょう。 ロクム作りの各工程を見学し、3種類の品種を味わい、オスマン宮殿から現代のイスタンブールまでの歴史を探索するガイド付き文化セッションをお楽しみください。 ワークショップでは、シロップの仕込み、でんぷんの入れ方、伝統的なロクムの形やコーティングなどを見学します。 体験学習となりますが、セッション中に作ったロクムは、休憩時間が必要なため、消費したり持ち帰ったりすることはありません。 体験の最後には、イスタンブールで最も古く、最も有名なロクムメーカー（推定1777年）のハッチュ・ベキル（Hacı Bekir）から、200 - グラムのクラシックトルコディライトが贈られます。 イスタンブールの甘い伝統に興味のある初心者、食好き、あらゆる人に最適な文化アクティビティです。