毎週水曜日と土曜日には、祖母の秘密を学び、イスキア島で採れた季節の食材を調理することで、島の伝統的な典型的な料理の作り方を学ぶことができます。古い家族のレシピ本を読むことで、イスキア料理の作り方を学ぶことができます。 この体験はさまざまな食事制限に対応できますので、予約後にサービス主催者に直接ご確認ください。料理を作るための道具と材料がすべて揃った作業台が提供されます。 その後、おいしいハウスワインを飲みながら、準備した料理をすべて味わっていただきます。 スーツケースにお土産を詰め込む代わりに、一生の思い出になるイタリア料理のスキルを持ち帰りましょう。