典型的な観光スポットだけでなく、本物のポルトを味わいたい方には、本場のポルト・フード・ツアーが最適です。情熱的な地元の専門家の案内で、食の伝統を通してこの街の魂を探ってみましょう。この没入型の旅では、ポルトの食の伝統に深く関わる、品質、信憑性、そして厳選された地元で愛されている5つのレストランで、10種類の豊富なテイスティングをお楽しみいただけます。

これは、スナックやサンプルでいっぱいの普通のフードツアーではありません。私たちは本物の食べ物に焦点を当て、各訪問先で料理やそれを作る人々の背景にあるストーリーを発見するよう誘います。食のツアーでは、ポルトの食品市場エリアで、受賞歴のあるドウロの白ワインと組み合わせた、地元の真の珍味であるグルメな魚の缶詰のセレクションから始まり、本場ポルトガルの様々な味をお楽しみいただけます。その後、ポルトの名物サンドイッチ、フランチェジーニャを地ビールと一緒にお楽しみください。別の伝統的なレストランでは、ヴィーニョ・ヴェルデ・ワインと一緒にポルトガルのバーベキューを楽しむことができます。その後、隠れた名店に向かい、滑らかなポルトガルのロゼと完璧にマッチするローストチョリソーを味わいます。最後の停車駅の前には、ポルトで最も息を呑むようなビューポイントのひとつを通り過ぎます。甘い思い出の最後には、国内有数のペストリー・カフェで焼きたての伝統的なポルトガル菓子を、心地よいコーヒーやカプチーノとともにお楽しみください。

ツアー中、ガイドがポルトの料理の歴史、各作品の職人、食材や料理の文化的意義について魅力的な話をします。単なるフードツアーではなく、味覚、文化、伝統を通じた意義深い旅なのです。

一口一口を楽しみながら、ポルトの活気ある市街地を徒歩で散策し、象徴的なランドマークや隠れた名所を通り過ぎます。ツアーの最後は、美しいドウロ川のほとりにある風光明媚なリベイラ地区で、最後のサプライズが待っています。