サン・セバスティアンのユニークなチーズ・ツアーで、風景、伝統、風味が融合したイディアサバル・チーズの世界に半日浸りましょう。

ドノスティアを出発し、ギプスコアの田舎町や中世の町セグラを散策した後、家族経営のクリーム工場に到着。バスクを代表するこのチーズの製造工程を順を追ってご紹介します：ラクサ種の羊の放牧、凝乳、成型、塩漬け、熟成を経て、しっかりとした食感とほのかなスモーキーさが生まれます。

地元の専門家の案内で施設を見学し、品質シールの見分け方を学び、イディアサバル・チーズがヨーロッパで最高級とされる理由を発見してください。生乳、ナッツ、ハーブの香りを感じ取れるように味覚を鍛えましょう。

ホテル お迎え場所 の送迎、エアコン完備の専用車、少人数グループやプライベートツアーのオプションもあるこのバスク地方のチーズ体験は、農場から食卓まで体験型の旅を求める食通や好奇心旺盛な旅行者に最適です。

サン・セバスティアン・チーズツアーを予約して、森林地帯や山岳地帯の景色、専門家の案内、イディアサバル・チーズがこの地域の誇りである理由を強調する試食など、本物のバスク内陸部での体験をお楽しみください。