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マノス ア ラ マサ オアハカ タマレス ワークショップ

提供者 : Only in Oaxaca Experiences
キャンセル料無料
料金は￥13,174です 大人 1 名あたり
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特徴
  • キャンセル料無料
  • 3 時間 30 分
  • モバイルバウチャー
  • すぐに予約確定
基本情報

ドニャ・アンドレアの助けを借りて、オアハカの最も象徴的な料理の 1 つを調理する方法を学びます。オアハカのタマーレ。
トウモロコシを挽くところから、トウモロコシの葉やバナナの葉で完璧に包むところまで、ステップバイステップで説明します。 このワークショップは完全にインタラクティブです。 ドニャ・アンドレアさんは私たちと料理の知識を共有し、100%手作りのレシピを教えてくれるのです。そうすれば、あなたも自宅でオアハカのタマーレを再現することができます。
これは、タマーレの作り方を学ぶだけでなく、モレ タマーレなど 4 種類のタマーレを作るためのさまざまなレシピも学ぶことができる唯一のワークショップです。最も伝統的なタマーレの 1 つ、グリーン ソース タマーレ、豆のタマーレ、チェピル タマーレ。
最後に、伝統的な飲み物とともに、自分で作った味を楽しみます。 単なるワークショップではなく、オアハカの伝統、歴史、そして風味に浸る体験です。

現地ツアーの場所

  • Pochote Xochimilco Organic and Artisinal Market
    • 1205 Calle Porfirio Díaz
    • 68070, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

集合 / 利用場所

  • Caja de agua del Carmen alto
    • 68000, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

利用可能日を確認

マノス ア ラ マサ オアハカ タマレス ワークショップ
  • 現地ツアーの所要時間は3時間30分です3 時間 30 分
    3 時間 30 分
  • スペイン語
言語 : スペイン語
開始時刻 : 9:00
料金の詳細
大人 4 名 x ￥13,174￥52,696
合計
料金は￥52,696です
10 月 10 日 (金) まで
このページのコンテンツは、機械翻訳で生成されています。

含まれるもの / 含まれないもの

  • 含まれているもの含まれているもの
    朝食

ご予約前の確認事項

  • 車いす対応
  • 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
  • 介助動物の同伴可
  • 近くに公共交通機関があります
  • 送迎は車いす対応です
  • すべてのエリアは車いす完全対応です

現地ツアーの旅程

オアハカのタマーレを作る技術を学べる本格的な体験を満喫してください。 このワークショップで体験できること: 1. 伝統的な工場への訪問: まず地元の製粉所を訪問し、メキシコのトウモロコシ製粉工程について学び、タマーレを作るのに使用する新鮮なマサを準備します。 2. タマーレの準備: 生地をこねて完璧な粘稠度を得るためのテクニックを学びます。 オアハカの料理の多様性を反映した、新鮮な地元の食材を使った 4 種類のタマーレの作り方を学びます。 3. 遊びの時間と伝統: タマーレが調理されている間に、当店の伝統的なボードゲームでメキシコらしいひとときをお楽しみいただけます。 他の参加者と楽しみ、笑い、共有する絶好の機会です。 4. タマーレの試食: 華やかに締めくくるために、ご自身で準備した 4 種類のタマーレを、この体験を通して講師兼ガイドを務める Doña Andrea さんが作る伝統的な自家製ドリンクとともに試食します。 席を予約して、伝統の味を味わいましょう!

場所

現地ツアーの場所

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Pochote Xochimilco Organic and Artisinal Market
    • 1205 Calle Porfirio Díaz
    • 68070, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

集合 / 利用場所

  • PEOPLEPEOPLE
    Caja de agua del Carmen alto
    • 68000, Oaxaca de Juárez, Oaxaca, Mexico

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