この3～4時間のユニークな料理のワークショップでは、本格的な地元のスパイス市場に足を運び、スパイスについて調べることに楽しく挑戦し、次の料理教室で使われるさまざまな種類の中国のスパイスや食材をじっくりと学べます。料理教室は、伝統的な中国様式の中庭があるレストランで行われます。友人や訪問者をもてなす地元の習慣として、地元のお茶でもてなされます。その後、アットホームなキッチンでプロのシェフの指導を受けながら調理を始めます。最後に、自分で作った料理に加えて、ビールや飲み物もお楽しみいただけます。この授業はとても有益で、興味深く、楽しく、一生忘れられない経験になるでしょう。