リマを別の角度から探索するには、自転車ツアーをお試しください。ミラフローレス地区からスタートし、太平洋の絶景を眺めながらマレコンに沿ってペダルを漕ぎます。ペルーの世界的に有名なセビーチェを含む、極上のシーフード・ランチで自分へのご褒美を。

もうひとつの郷土料理は、マッシュポテトに鶏肉や魚を詰めた「カウサ」。牛肉を中華鍋で炒め、ポテトフライを添えた風味豊かな料理です。

デザートには、自家製アイスクリームかピカロン（サツマイモとカボチャの生地にクローブとシナモンで味付けし、蜂蜜をかけたドーナツ）のどちらかを選べます。