ローラ・プランテーション（Laura Plantation）とオーク・アレイ・プランテーション（Oak Alley Plantation）を訪れ、アンテベラム期のアメリカ南部での生活をご覧ください。奴隷制度が現在のルイジアナ州に及ぼし続けている影響について学び、1800年代初頭のサトウキビ産業について内部を調査します。

ホテルまでお迎えに上がり、ミシシッピ川沿いにローラ・プランテーションへ。到着したら、豪奢なマナーハウスや6つの奴隷小屋など、広大な敷地を見学しましょう。また、ヴァシュリー地方の激動の過去についても学ぶことができます。かつてローラ・プランテーションの製糖工場があった場所を散策しながら、奴隷たちが行っていた過酷な労働について学び、有名なBr'er Rabbit の物語の起源について聞いてみましょう。

ローラ・プランテーションから西へ向かい、オーク・アレイ・プランテーションへ。メイン・ドライブを飾る樹齢300年のオークの木のトンネルをくぐります。その後、19世紀の衣装に身を包んだガイドと敷地内を散策。プランテーションの豊かな土の上に立ち、ミシシッピ川のほとりで土を耕した男女に敬意を表しながら。