私たちは、レイク・ディストリクトにあるユニークな酒類メーカーです。地元に根ざした家族経営の会社で、スピリッツを一から製造しています。

ヘッジファンドやプライベート・エクイティが所有する大規模な蒸留所もあれば、半完成品のアルコールを仕入れてから風味付けを行う小規模な蒸留所もあります。しかし、私たちは、その中間に位置する希少な存在です。すなわち、真のクラフト蒸留所であり、オーナー一家が敷地内に住み込む家族経営の企業であり、そして原材料から高品質な酒類を製造する本物のメーカーなのです。

湖水地方には、私たちのような場所は他にありません。ぜひお越しいただき、創業者兼蒸留責任者のポール・アボットによるツアーにご参加ください。グラスミア・ディスティラリーの設立に至る、奇妙で素晴らしい冒険の物語や、当蒸留所で製造しているスピリッツについて、詳しくご紹介いたします。

グラスミア湖の近くにあるいくつかの古い干し草倉庫で、私たちはさまざまなユニークな製品を発酵・蒸留しています。そのほとんどは、この谷の外ではどこでも購入することができません。

当社は家族経営ですので、株主を満足させる必要がありません。私たちは、自分たちが飲みたいと思うものを作っています！ラガー、IPA、濁りのあるダビネット・サイダー、素晴らしいドライ・ジン、極めて滑らかなウォッカ、そして今や――シングルモルト・ウイスキーも加わり、現在、樽で熟成させています。

ぜひ私たちと一緒に見学ツアーに参加して、私たちの活動について学んでください。