忘れられないサンセットディナークルーズにご乗船ください！旧港、ジャック・カルティエ橋、バイオスフィアが夕暮れ時にライトアップされる絶景を眺めながら、川を抜け出し、地元の食材を使った料理に舌鼓を打ちましょう。

屋外デッキや屋内デッキを散策し、街のスカイラインを眺めた後は、エグゼクティブシェフが新鮮な地元食材を使って船上でご用意する洗練された3コースまたは5コースのお食事をお楽しみください。

ディナーの後は、夜空の下でくつろぎながら、数あるバーの中からお好きなカクテルをお召し上がりください。また、市内で最も景色の良いテラスでDJがムードを盛り上げるダンスフロアでもお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気のアッパーデッキで、きらめく街の眺めをお楽しみください。

雰囲気：快適な4つのユニークなデッキ、複数のバー、ダンスフロア、行き届いたサービス。

ルート 旧港とサント＝エレーヌ島を東に進み、生物圏とラ・ロンドを紹介した後、オリンピック・スタジアムとブーシュヴィル島付近をクルーズし、ライトアップされたスカイラインを一望しながら戻ってきます。

ビストロノミックメニュー例 (季節により変更あり)：

• アミューズブーシュ: フモワール・ダンタン産胡椒でスモークしたエビとサバ、フランボワーズエキス、ハニーパール
• 前菜 モルモットのコンフィサラダ、黒ニンニクの蜂蜜漬け、ウズラの卵、チェリー、アイスシードルヴィネグレット添え
• 前奏曲： ワピチのテリーヌ、ラック・サン・ジャン産ワイルドブルーベリーのチャツネ添え
• メイン（選択）：
  • チキン・スプレーム、鴨のデミグラスソース、カルダモン風味の洋梨のコンフィ
  • アトランティックサーモンのグリル、ローストガーリックとホワイトバルサミコのマスタードソース
  • 14時間じっくり煮込んだ牛ほほ肉、フレッシュタイムとケベック産砂丘胡椒を効かせたソース
  • カナダ産ビーフテンダーロイン、ボレアル産ピンビナベリーと赤ワインのリダクション*

季節の野菜とポテトグラタン添え

*レッドカーペット・オプションと併用可。テンダーロインには、アトランティックロブスターのテール、ガーリックフラワーの澄ましバター添えもサイドメニューに。

• デザート チョコレートムースドーム、キャラメル噴出し、ラズベリーカスタード、メリロート
• 飲み物： コーヒー、紅茶、各種ドリンクあり。

レッドカーペット・オプション VIP体験のためのアップグレード優先搭乗、予約テーブル、フィレステーキとロブスターテールのオプション、ウェルカムカクテル、ワインボトル（2名様分）、スタイリッシュな夜を締めくくるディジェスティフが含まれます。

バー＆ダンス 複数のバー