ソレントにある魅力的な家族経営の農場で、100％グルテンフリーで地元の味をふんだんに使った本格的なイタリア料理教室にシェフのゲッピと参加しませんか？

温かいおもてなしと爽やかなアペリティーボの後、ソレント海岸にインスパイアされた伝統的なメニューをご用意します。手巻きジャガイモのニョッキ、ナスのパルミジャーナロール、レモンの季節には農園で採れた柑橘類を使った軽いレモンのデザートなど。

プロのシェフの指導のもと、地元の新鮮な食材を使ってグルテンフリーの料理を作る簡単なテクニックを学びます。初心者にやさしいこのクラスは、少人数のグループ、カップル、家族（セリアック病の患者を含む）のためにデザインされています。

料理が終わったら、一緒に座って、作った料理をお酒を飲みながら楽しみましょう。最後に自家製リモンチェッロで乾杯し、ソレントの味をご自宅のキッチンで再現できるデジタル・レシピ冊子をお持ち帰りください。