ボローニャの中心部にある居心地の良いクッキングスペースで、職人技が光るイタリアンジェラートの作り方を学びましょう。

プロのシェフの指導のもと、上質な素材選びからミキシング、撹拌、冷凍まで、本物のジェラートの秘密を発見してください。新鮮なフルーツ、チョコレート、ナッツ、スパイスなどを使って、季節の味わいやクラシックなペアリングを探求し、さまざまなフレーバーを作り出します。

この体験は、大人にも家族連れにも最適で、好奇心旺盛な初心者にも、料理好きにも適しています。ジェラートマシンがなくても、家庭で簡単に再現できるテクニックを学びながら、ステップ・バイ・ステップで作業を進めていきます！

クラスの最後には、グループと一緒に自分の作った料理を試食し、自分のキッチンで試すことができるよう、作った料理やその他のアイデアを盛り込んだレシピ冊子をお持ち帰りいただきます。