このマスタークラスは、ジェラートを作るだけではなく、ボローニャの魂を味わうためのものです。 ロベルタの田舎の家では、アマレーナチェリーをトッピングしたクリーミーなフィオルディラッテ、イタリア語の夏を捉えたタンジーなレモンシャーベット、熟成バルサミコ酢の驚きのタッチで強化されたシルクのようなクレマジェラートなど、シンプルで新鮮な食材が忘れられない味に変身する様子を見ることができます。 季節のフルーツとスパークリングランブルスコのグラスを合わせると、伝統と創造性、そして地元の本物が融合し、他では味わえないイタリア語生活の味を楽しめます。