イスラム世界第4位の都市であるカイロアンへの出発。この訪問は、9世紀のアングラビデ盆地から始まり、カイロアンとその輝かしい時代の基礎を紹介する観光情報の建物の上から見たものです。

北アフリカで最古の壮大なモスクに移動し、いくつかのチュニジアの伝統を紹介している近郊のSidi Sahbi（預言者モハメドの仲間）に続きます。エキゾチックな魅力を持つメディナを散策して訪問を終了する

El Jem（Thysdus）のローマ円形劇場の訪問。ローマ世界で3番目に大きく、最も保存されています。有名なエル・ジェム博物館の訪問で終わります。