訪問中には、ボデガス デュロン エステートの多様性を発見する 3 種類のワインと、ワイナリーのシェフが用意した地元のカスティーリャの職人製品との伝統的な組み合わせを味わうことができます。この前菜は、チュラ羊のチーズと自家製ティンタ・デル・パイのブドウジャム、ピキージョペッパーの赤ワインコンフィ、ブルゴスブラッドソーセージ、オイルケーキパンで構成されています。 ワイナリーの見学を楽しみ、ワインと食前酒を味わった後は、ボデガス デュロンのダイニング ルームに行き、カスティーリャ風スープ、子羊肉などのメニューからなる地域の伝統的な料理を味わいます。アドビオーブンで焼いたサラダ、デザート、コーヒー付き。すべてワイナリーのクリアンツァと組み合わせます。