福岡市のラーメン文化の中心、天神・中洲の活気あふれる街を巡る2時間のガイドツアーに出発。 豚骨ラーメン発祥の地として知られる福岡には、2つの象徴的なラーメンがあります。 長浜と博多ラーメン。 長浜ラーメンは、細い麺とコクのある豚骨スープが特徴で、屋台でよく出されます。 やや太めの平打ち麺に、あっさりとした澄んだ出汁が特徴の博多ラーメンは、鍋の出汁から着想を得た独特の風味が特徴。

このツアーでは、両地区の有名ラーメン店を巡り、それぞれのラーメンの味を試食しながら、その歴史や文化的な意義について学びます。 福岡の食シーンの賑わいを体感し、世界的な食の旋風を巻き起こした豚骨ラーメン発祥の地に浸る。 ラーメン好きも初めて訪れる人も、福岡の豊かな食遺産をおいしく紹介するツアーです。