1692年から300年以上の歴史を持つスピア・ワイン・ファーム（Spier Wine Farm）など、有名な大農園を発見しよう。小規模な個人所有のハスケル・ヴィンヤード（Haskell Vineyards）は、南アフリカワイン界で最も有名な銘柄の多くが所有している。気分を変えたいなら、ヴァン・リンズ・ブランデー蒸留所を訪れよう。エールステ川のほとりに保存されているシャトーのような複合施設の中にあるこの会社は、この地方で唯一のブランデー生産者である。1845年まで遡るヴァン・リンの起源について学ぶ。

ヘルダーバーグ山の高台に位置するアルト・エステートは、1922年創業の手作り赤ワインで世界的に有名だ。デ・ザルゼ・ワインランド・ゴルフ・エステートの第1フェアウェイ沿いに位置するクライネ・ザルゼ・ロッジから、この地域の素晴らしいパノラマビューをお楽しみください。畏敬の念を抱かせるマナーハウスとともに、ニースリングスホーフの地所は1705年にまで遡る歴史に彩られており、石松の美しい並木道が特徴的である。

このパスがあれば、それぞれの場所で時間をかけ、自分の興味やスケジュールに合った旅程を組むことができる。