アンティオキアのコーヒーは、メデジンから1時間半のところにあるフレドニアという自治体が原産地です。アンティオキアのコーヒーの景観は、南西部、そしてこの自治体で生まれました。フレドニアの歴史は、地元の炭鉱やアンティオキア鉄道とも密接に結びついています。

伝統的なコーヒーの町では、農園でコーヒー工場からカップに注がれるまでの全工程を見学し、帰りに典型的な農民の昼食をとります。緑とコーヒーの香りに満ちた一日。