ブリスベンまたはゴールド・コーストから半日で、受賞歴のあるシロメット・ワイナリーを訪れましょう。グラニット・ベルトの素晴らしいワインを堪能した後は、ブリスベンの一流レストランでランチを。ホテルのピックアップからツアーを開始し、コットン山に向かって車を走らせる。

シロメに到着したら、この家族経営の丘の上のワイナリーで1時間の舞台裏ツアーを楽しもう。ツアーの後には、ワイナリーで生産された美味しいワインを試飲するチャンスもある。ブリスベンに戻り、Lurleen'sのセットメニュー・ランチで締めくくり。