ワイン好きなら、エミリア・ロマーニャ州の家族経営のワイナリーに出かける日帰り旅行は外せませんね。朝、ホテルから移動した後、グループと一緒にこの地域の中心部に向かい、最も有名なワイナリーのひとつを訪れます。
コリ・ボロネージ地区にある、この地域で最も歴史ある企業の一つです。到着後、ガイドが1時間のプライベートツアーにご案内します。

ツアー終了後、テイスティングエリアでソムリエがお迎えし、DOC（原産地統制呼称）ワインを5グラス試飲していただきます。エミリアの温もりを感じながら、複雑な味を見分けられるかどうか。
続いて、緑に囲まれた2軒目のワイナリーを訪ねます。昼食は、地元の食材を使った料理をお楽しみください。