ポルトガルで最も古い都市の1つ。城壁が特徴で、前世紀までの歴史的な旅に私たちを連れて行ってくれる。ここでは、古代の視点からその建設の論理全体を理解し、その秘密と魅力をすべて発見することができる。
まずはエヴォラの城壁内を回ります。外観から内部まで、エヴォラの水道橋を辿りながら、中世の秘密を探ります。 大聖堂、その大学（国内で2番目に古い）、ローマ神殿、有名な骨の礼拝堂を訪れる機会があります。
エヴォラで最も伝統的なレストランで昼食を取ります。このレストランには、興味がある人のために、小さなワインセラーがあります。
最後に、エヴォラの最も魅惑的で謎めいた秘密の1つであるアルメンドル・クロムレックを探索します。