エトナ山の斜面にある都市型ワイナリーを体験してください。

カターニアとエトナに挟まれた都会のブドウ畑を散策し、温かい歓迎を受けることからツアーは始まります。19世紀に建てられた珍しい乾式石造りの建物や城壁、カターニアの真上にあった大きな森を象徴するオークの森など、ユニークな都市景観をご覧ください。子どもたちには宝の地図が配られます。

散策から戻ったら、18世紀のパルメント（シチリアの伝統的なワイナリー）を見学しましょう。この地域で最も大きく、最も保存状態の良いワイナリーのひとつで、1790年まで遡る栗の木の大樽やブドウの圧搾機が残っています。1800年代の先祖の日記を読んで見つけた家族の物語を聞いてください。

ツアーの最後には、今日のエトナの食の風景をテイスティングでお楽しみください。4種類のエトナ・ワイン（2種類のエステート・ワインを含む）を、それぞれのワインと専属シェフのレオナルドが作るグルメ・タパス、そしてメイン・コースの組み合わせでお楽しみください。中庭や庭園でエトナ火山を眺めながら、一日の疲れを癒してください。