エッサウィラの街を訪れ、まずはこの街の小さな漁港でこの歴史的な場所に驚嘆する。
古い監視塔を見学し、エッサウィラの印象的なパノラマを眺める。中央広場で本場のモロッコ・ティーを味わった後、街の最も重要なモニュメント、メディナのスカラへ。オーソン・ウェルズの有名な映画『オセロ』やテレビ番組『ゲーム・オブ・スローンズ』など、数々の映画が撮影されたロケ地を堪能しよう。
旧メディナ、カスバ、メラー、旧ユダヤ人地区の観光を続ける。シナゴーグ、メディナのスーク、その日に獲れた魚を買い、焼き、食べる人々で賑わう魚市場などを見て回る。