Cozymealを通じて開催されるこの実践的なクラスでは、オースティンの寿司職人の技をご覧ください。 少人数限定のこの親密なワークショップでは、新鮮な味と洗練された技術に焦点を当てています。

ご準備いただくメニューは、

・前菜：ごま生姜ドレッシングのジンジャーハウスサラダ
-寿司 : アボカドとゴマのカリフォルニアロール、唐辛子とキュウリのスパイシーサーモンロール
-デザート：抹茶クレームブリュレにキャラメリゼ糖とフレッシュフルーツをトッピング

寿司飯の仕込み、巻き方、メッキの技術をシェフがガイドし、自信を持ってご自宅で日本語にインスパイアされた料理を再現します。