かつて、この通りとその周辺のショップハウス通りはシンガポールの海岸線でした。彼らは、トレーダーが貨物を積み降ろしする活動の巣箱でした。 1800年代初頭に建てられた古いショップハウスは、現在も残っており、以前の栄光に巧みに復元されています。 通りには、船で働くためにシンガポールにやってきた宗族が住んでいました。ショップハウスの多くには、古い住人の話を伝える銘板があります。当時非常に荒れた場所であったこの地域の周辺にもアヘン窟が見つかりました。 今日、この通りはシンガポールで最もトレンディな飲食店の1つです。たくさんの流行に敏感なバーやレストランが通りに並んでいて、フードツアーを始めるのに最適な場所になっています。

シャンヒルアンドクラブストリートは、古い中国のクラブや一族の家があった場所でした。通りには、今日デザイン会社やPR会社が入っている古いショップハウスが並んでいます。古い魅力のいくつかは残っていますが、残っている中国のコミュニティクラブの1つで昔の人々が麻雀をしているのを聞くことができます。 仕事帰りの人が集まる人気の場所です。カラフルな通りを散歩して、近くのホーカーセンターに向かいます。

シンガポールで最も人気のあるホーカーセンターの1つはマクスウェルです。その理由の一つは、世界的に有名な天天チキンライスの本拠地であるということです。アンソニー・ボーディンによって有名になったこの場所には、いつも行列ができています。ここシンガポールのホーカー文化と、ユネスコの世界遺産に登録する方法について学びます。地元の料理をいくつか試して、ホーカーが料理を準備している様子を見ていきます。はい、ミシュランで認められている天天チキンライスをお試しいただけます。

サゴ通りまたは死者の通りが私たちのルートに沿っています。巨大な仏歯遺物寺を通り過ぎ、狭い脇道を歩きます。中国から来た老人が亡くなったのはここです。彼らは一生懸命に働き、家に帰れるすべてのペニーを送りました。彼らの時間になると、彼らはこの通り沿いの死の家に行き、次の人生に移るのを待ちました。現在、この慣習はもはやありませんが、この通りに関する多くの物語や伝説が残っています。ある話は、女子高生が火葬される前に叔父の店に来て死者の顔を描いていたガイドの一人に関するものです。

ここシンガポールのチャイナタウンの歴史は魅力的な物語です。それは最初に知られているチャイナタウンの1つであり、1820年代にまでさかのぼります。チャイナタウンには、シンガポールのさまざまな中国人コミュニティがあります。最大のものは福建語です。彼らはここに最初に到着し、強力な事業主になりました。潮州料理はシンガポールのもう一つの大きなコミュニティです。彼らは農業と釣りを専門としており、潮州料理はここで非常に人気があります。広東語と海南人もここに拠点を置いています。 狭い通りは歴史の本の中を歩きます。古いショップハウスは保存されており、今では食べたり飲んだりするのに素晴らしい場所がいくつかあります。あなたのガイドは、このかつてのアヘン窟がシンガポールの中心部にある中国本土のるつぼにどのように変化したかについての話をします。トレンディなテロックエア地区から「本物の」チャイナタウンオブピープルズパークまで、ここでは故郷と呼ばれる多くの人々の生活の味を味わうことができます。