アル・ファヒディ歴史地区にあるアル・カイマ・ヘリテージ・レストランでガイドと合流し、アラビアン・ウェルカム・ドリンク「アラビック・ティー-デーツ添え」で首長国の挨拶を楽しみ、ウォーキング・ツアーを開始します。また、アラビアの文化であるルカイマット、ラガグ・ロガグとルカイマット（地元のパンとお菓子）、ラクダミルクのアイスクリームも試食します。ご予約時に朝食または昼食のオプションにアップグレードして、首長国料理の味をさらにお楽しみください。

歴史的な建築物や内装を見学しながら、UAEがテントを張っただけの砂漠から火星に到達するまでの変遷に耳を傾けてください。アンティークが並ぶ伝統的な首長国の寝室を巡りながら、レストランにあるテントのレプリカから、アリシュ、ナツメヤシの葉で作られた伝統的な建物、そして最後に卓越した巨大建造物へと続く建築の発展を観察しましょう。この機会に、アラビアン・ドレスでドレスアップしたり、ヘナ・ペインティングを体験してみてはいかがでしょう。

最古の交通手段であるアブラ水上タクシーに乗ってドバイ・クリークの対岸に行き、伝統的な建築物や古い貿易船を観察します。

小川の対岸に着いたら、ゴールド・スークで精巧なゴールド・ジュエリーを探したり、スパイス・スークで心温まるスパイスの香りを体験してください。