レッチェの歴史的中心部から出発し、サレント地方で最も重要なワイン生産地域に向かいます。 到着後、生産エリアと樽貯蔵庫を含む 3 つのワイナリーを訪問し、ワイナリーごとに最低 3 ～ 4 種類のワインを試飲します。 ワインの試飲に加えて、会社の生産地域を訪問し、最後に「アルベレッロ・プーリアーゼ」と呼ばれる伝統的な栽培システムを備えた典型的なブドウ園を訪れます。 3 つのワイナリーのうちの 1 つでは、サレント地方の最高の農産物や食品を使った充実したランチを楽しむことができました。 訪問の最後には出発点に戻ります。