地元の食材とその産地について学ぶ体験を通して、食への情熱を高め、食の体験の仕方を変える。メキシコ料理の古くからの伝統と新鮮で健康的な食材を祝うこのファーム・トゥ・テーブル・ツアーは、トレド牧場で楽しく有意義な体験をお届けします。

牧場の歴史や古代マヤの郷土料理を学びながら、この地域の伝統的なメキシコ料理を味わう。牧場が有機的に栽培し、提供しているものを正確に理解し、メキシコ料理のレシピを、ヒスパニック以前の伝統とヨーロッパ、中東、北東アジアの影響の融合として理解することができる。

観光地化されたコスメル以外の場所で、観光地にはないメキシコの本場の美食を楽しんでみてはいかがだろう。