コモ湖、スイス・アルプス、モンテ・ローザのパノラマを望む息をのむようなペントハウスで、ユニークなロンバルド料理を体験してみませんか？北イタリアの伝統的な小麦粉であるポレンタ、そば粉、フィオレットに焦点を当てながら、伝統的な北イタリア料理の作り方を学ぶアットホームな体験クラスです。

情熱的な地元のホストの指導の下、美味しい3コース料理を作ります：

• ルガネガ入りポレンタ・ボール - ロンバルディアを代表するソーセージを使った風味豊かな前菜。
• そば粉のラビオリ - ブレザオラ、じゃがいも、この地方特産のカセラチーズを詰めたもの。
• パン・メイノ - 黄色い小麦粉「フィオレット」を細かく砕いて作る伝統的なデザート。

お料理の後は、選りすぐりの赤ワインや白ワインと一緒に、オーガニックレモンから作られた自家製リモンチェッロをお召し上がりください。

お料理に慣れている方でも、初心者の方でも、このクラスでロンバルディアの豊かな料理の伝統に浸り、本格的なイタリアの味をご家庭に持ち帰って、ゲストに感動を与えましょう！