私について： 最高のシェフである祖母から学び、伝統的なメキシコ料理の専門家です。 私は有名なクラウストロ・デ・ソル・フアナでパンとペストリーの卒業証書を取得しており、現在は美食学を勉強しています。 母と私は一緒にカフェを経営しており、ゲストに可能な限り最高の体験を提供するために、少なくとも 1 年間は美食体験を作り出すことに専念してきました。
私は本当のメキシコの調味料を教えるのが好きで、その経験の最後には、メキシコにはいつも友達がいると感じるでしょう。私たちはメキシコシティの最も象徴的な市場の一つに一緒に行き、ソースを作るのに最適な材料を選びます。 。
したがって、この体験を選択すると、メキシコ料理の真の中心を垣間見ることができます。どの体験も同じではありません。