農家が点在する絵葉書のような丘陵地帯、ブドウ畑やオリーブの木立に囲まれた森の中の空き地など、トスカーナの風景の中をドライブしてみましょう。シエナ共和国とフィレンツェ共和国の戦いの場であったことは、多くの要塞や城が物語っています。キャンティ地域とその歴史、特にこの地域を世界地図に載せたワイン造りの伝統について学びましょう。要塞化された集落を訪れ、ベッティーノ・リカーゾリ男爵がいかにしてこの地域の農業を刷新し、飲みやすく、今では使われなくなった藁樽を使ったキャンティワインの貴重な製法を発明したかをご覧ください。丘の上に位置し、壮大な景色に囲まれた、小さくて趣のある要塞化された中世の村、ラッダ・イン・キャンティへ。地元の小さなバーでコーヒーを楽しんだり、特徴的なお店を訪ねたり、石畳の道を歩いて建築物やブドウ畑や森のパノラマの景色を眺めたりすることができます。

家族経営のキャンティ・ワイン農園を訪れ、地元の食材を使った伝統的なトスカーナ料理の昼食と、農園で作られたワインの試飲をお楽しみください。午後は2軒目のワイナリーを訪れ、地元の生産者を紹介され、何世紀にもわたって同じ家族の手に渡ってきたドメーヌを案内されます。古いセラーを見学し、「キャンティの庶民」の伝統とライフスタイルを学び、庭園の間を散歩し、偉大なキャンティワインを味わい、学びながら。

空席状況や直前の変更により、旅程が多少前後する場合があります。しかし、その日は同じような一般的なインプリントを維持し、同じ期間、同じようなすべての要素を含んでいます。