サワー生地の秘密を学ぶユニークな体験。 私の母はサワードウの専門家です。彼女は祖母からパン焼きの技術を学び、今でもそれを続けています。 自分だけのオリジナルのパンを準備し、薪オーブンで焼きます。 その後、ハーブ風味のエクストラバージン オリーブオイルと組み合わせてお召し上がりください。また、ご用意したおかずと豊富な地元ワインもお楽しみいただけます。