ベトナム中部料理体験と塩コーヒー

この体験はダナンとホイアンの両方でご利用いただけますので、ベトナム中部へのご旅行中に気軽にご参加いただけます。

地元の女性たちが指導する体験型料理教室で、ベトナム中部の独特な味をお楽しみください。新鮮な地元の食材を使って、その地域ならではの伝統的な料理を作りながら、ベトナム中部料理の個性を形作るレシピや食文化について学んでいきます。

この体験では、ダナンで有名な「塩コーヒー」の試飲も含まれており、この地元の特産品がどのように作られているのか、またなぜこの地域を代表する飲み物の一つとなったのかを知ることができます。料理が終わったら、くつろげるアットホームな雰囲気の中で、手作りの食事を皆で一緒に楽しみましょう。

「Catalyst for Change Vietnam」が主催するこのプログラムは、地元の女性たちに有意義な雇用機会を創出する女性主導の社会企業を支援すると同時に、参加者に本物の文化体験を提供するものです。

ご要望に応じて、ベジタリアンやヴィーガンのメニューもご用意しております。