マレンマ地方に捧げられたこの壮大な一日のために、ミニバスはポルト・サント・ステファノ、オルベテッロ、アルビニア、タラモーネでピックアップし、最初の目的地であるカスカテッレ・ディ・サトゥルニアの滝に向かいます。

資格のあるガイドの案内で、カスカテッレ・ディ・サトゥルニアの温泉に浸かります。場内にはリフレッシュメントセンターがあり、お弁当を持参することもできます。自然が与えてくれたこの素晴らしい場所で1時間45分ほど過ごした後、バスでピティリアーノに戻ります。

20分ほどで、凝灰岩の特徴的な突起の上に建つ中世の古い村ピティリアーノに到着。リトル・エルサレム」とも呼ばれるこの町は、その特徴的な狭い通りだけでなく、16世紀以来、地域社会に溶け込んだ大規模なユダヤ人コミュニティが存在し、シナゴーグがあることでも知られています。
しかし、ピティリアーノには、ピティリアーノ郡、ソヴァーナ、サンタ・フィオーラの領主であったオルシーニ家の古代の邸宅である荘厳なオルシーニ宮や、サルヴィーニ劇場など、他にも見どころがあります。ピティリアーノを代表する建築物のひとつが、オルシーニ家の命により建てられ、メディチ家の時代に引き継がれ、その後ロレーヌ家によって修復されたエレガントな水道施設、アケドット・メディーチェオです。
村のガイド付きツアーは約1時間45分で、その後30分間自由時間があり、地元の職人たちの小さなお店を訪ねます。