ボルドーの中心部、大劇場からすぐの場所で、ワインの専門家と一緒にユニークなひとときを体験してみませんか？エノロジー教室でありワインバーでもある、フレンドリーで温かい雰囲気の中で、ワインテイスティングの芸術を発見することができる。

このアクティビティでは、テロワール、ブドウ品種、アペラシオン、ブレンドの概念を紹介する。ボルドーワインの種類とその歴史について詳しく学ぶことができる。専門家にあらゆる質問をしたり、ワインの好みについて意見交換したりすることができる。

テイスティングには白ワイン1杯と、グラン・クリュを含むボルドー赤ワイン2種が含まれる。ワインには、地元生産者の洗練されたチーズやシャルキュトリーが合わせられる。ワインの製造工程、様々なテイスティングの手順、料理とワインのペアリングに関する知識を学ぶことができる。ワインのテイスティング・テクニックとアロマの識別を学ぶ。

このテイスティングのひとときは、あなたをボルドー・ワインの世界にいざない、ユニークな嗅覚の旅へと誘う忘れられない体験となることだろう。