典型的なボローニャの家庭でボローニャ風の料理を学びましょう。この3時間のアクティビティで、フレンドリーなシェフからランチやディナーの準備を実際に手伝ってもらいましょう。

まずタリアテッレやトルテッリーニ用の生地を用意し、焼く前に丸めて詰めます。ラビオリの生地の仕込み方、ラビオリの詰め方を学びます。

トルテッリーニやトルテッローニ、ボローニャ風パスタなど代表的な自家製パスタ3種類をご用意。お食事の最後には、地元の上質なワインとともにデザートをお楽しみください。