ビシェーリエは、バーリの北 35 キロにある、トラーニやバレッタの近くにある美しい小さな町です。ガイド付きルートは、16 世紀と 17 世紀の教会や宮殿が数多くある歴史的中心部から始まります。
ツアー中、聖殉教者マウロ、セルジオ、パンタレオーネの内部に遺物が納められているロマネスク様式のプーリア様式の西暦 1073 年の聖ペテロの使徒を訪問します。ツアーは歴史的中心部に続き、フリサリ宮殿やトゥプティ宮殿などの最も重要な貴族の宮殿と、同じくロマネスク様式で大聖堂と同じ年に建てられたサンタドエノ教会を訪れます。
典型的な甘いソスピロ ビシェーリエーゼを味わってください。地元の伝説によると、ビシェーリエ伯爵夫人ルクレツィア・ボルジアとアラゴンのアルフォンソの結婚式の際、聖ルイ修道院の聖職者が二人の貴族の結婚を宣言するこのお菓子を用意したそうです。卵と小麦粉で作った、レモン皮風味の軽いスポンジケーキです。中にはミルクとバニラを加えたクリームが詰められ、薄いシュガーアイシングで覆われています。ツアーは高さ 27 メートルの塔とシュヴァーベン アンジュー城の遺跡で終了します。