この体験は、地ビール工場やワイナリーを見学するのとよく似ています。参加者は旬の新鮮なカカオの実を味わい、ビーン・トゥ・バーの製造工程を学び、チョコレート・ソムリエのチームと一緒にコレクションを味わい、チョコレート・ティー・サービスを楽しみます。来場者は、ハワイのカカオとチョコレートの新興産業だけでなく、成長するクラフトチョコレートのムーブメントについても理解を深めることでしょう。