農業はアゾレス諸島の主要な活動であり、列島の経済的および社会的結合に断固たる措置を講じています。有用農業地域 (UAA) は約 120,000 ヘクタールに 13,541 の農場が存在します。

酪農部門は全国生産量の 30% 以上を占め、農場の平均規模は 28.2 頭です。列島の規模と特徴を考慮すると、これは牛乳生産者による多大な献身と献身的な取り組みの結果として得られる貴重な貢献です。

工場のガイド付きツアーで 1 日を始めましょう。工場では、牛乳や肉から作られた製品の菓子のさまざまな段階を見学し、動物たちと触れ合うことができる子牛の農場を訪問し、その後は素晴らしい屋外ランチ (伝統的な食事) を楽しみます。食べ物、ポルトガルワイン）、牛から直接ミルクを味わえる酪農場や、野原で動物に餌をやる作業に参加できる農場を訪れてください。