1日目は、モスタルのシンボルとして世界的に有名なスタリ・モスト橋を訪れます。その淡い石造りのアーチは、夕日の黄金色の輝きや、夜の投光照明の風情を見事に映し出しています。ネレトヴァ川沿いに位置するモスタルは、国内で5番目に大きな都市です。

帰路、ボスニア・ヘルツェゴビナのヘルツェゴビナ地方、モスタルの南西約25km、クロアチアとの国境近くに位置する町メジュゴリエを訪問。トレビジャット川は、伝統的な木造船でのんびりとボートに乗るには最高の環境です。美しい自然を眺め、お酒を飲みながら古い習慣や伝統について話を聞くことができます。

宿泊後、料理ツアーをお楽しみください。有機栽培された作物を収穫し、調理体験に参加できる畑から始めましょう。メニューは、自分で生地を巻く伝統的なパイから、評判の鉄製ドーム型ペカ焼きまでさまざま。これらの料理は、豊かなサイドディッシュやサラダ、自家製のブランデーやワインによって引き立てられます。