穏やかな島のリゾートを舞台に、スリランカの本格的な味を体験できるユニークな料理教室です。 経験豊富な地元のシェフが指導するこの没入型の料理体験は、レシピの枠を超えています。私たちの文化、遺産、スリランカの伝統料理の癒しの知恵を深く掘り下げています。

この体験を本当に特別なものにしているのは、このリゾートで有機栽培された自家栽培の野菜やハーブを使用することです。 アーユルヴェーダの理念に沿って、各アイテムが健康とウェルネスをサポートする方法を学びながら、ゲストは新鮮な食材を庭から直接料理します。

伝統的な土鍋、ココナッツスプーン、薪ストーブを使って、ゲストは何世代にもわたって行われてきたように、完全なスリランカ料理を用意します。 シェフは、ステップバイステップのテクニックだけでなく、それぞれの料理を意味のあるものにする家族の秘密や文化的な洞察を共有します。